עקיבות אצווה וריקולים למזון ומשקאות
כשספק מתקשר בקשר לאצווה פגומה, אתם צריכים לדעת בדיוק מה נכנס, לתוך מה זה נכנס ולאן זה נשלח — בדקות, לא בימים. Alef Solutions עוקבת אחר כל אצווה מקליטה דרך ייצור ועד מכירה.
עקיבות אצווה מוכנת-ריקול
כל אצווה נושאת את ההיסטוריה שלה: הקבלה שבה הגיעה, הרצות הייצור שצרכו אותה, האצוות המוגמרות שהיא הפכה אליהן וכל תנועה שביניהן.
- מלאי מודע-תפוגה לסחורות מתוארכות
- יומן תנועות מלא לכל אצווה ומיקום
- הסגר בקרת איכות עם תור שחרור לסחורה נכנסת
ייצור עם גנאלוגיית אצווה
הרצות ייצור צורכות אצוות רכיבים ומייצרות מוצרים מוגמרים עם אצוות ותוויות חדשות — הגנאלוגיה שריקולים תלויים בה.
- צריכת רכיבים נעקבת לכל הרצה
- מוצרים מוגמרים מתויגים בייצור עם תוויות GS1-128
- שדות ציות למוצרים מפוקחים
תוויות GS1 ללא תוכנה נוספת
עצבו תבניות תוויות GS1-128 פעם אחת; הדפיסו בקליטה ובייצור תוך כדי העבודה.
- מעצב תבניות תוויות מובנה
- תור הדפסה היכן שהעבודה נעשית
- סורק ידני וסריקת מצלמת טלפון בכל שדה
מודולים שעסקי מזון ומשקאות משתמשים בהם
התחילו במודול שהכי כואב; הוסיפו את השאר כשתהיו מוכנים — הם חולקים כניסה אחת וסט רשומות אחד. עיינו בספריית המודולים ובתמחור.
- מלאי
- דוחות
- משימות ותפעול
- ידע ונהלים
שאלות שמפעילים שואלים
אם ספק מדווח על אצווה פגומה, כמה מהר נוכל לענות?
המעקב רץ לשני הכיוונים מהאצווה: מה נקלט, לתוך מה זה נצרך, ואילו משלוחים נשאו את התוצאה. זו שאילתה על אותן רשומות שהקליטה והייצור כבר כתבו, לא שחזור מניירת — ולכן התשובה היא דקות ולא יום של חיטוט.
יש תמיכה ב‑FEFO כך שהמלאי הישן יוצא ראשון?
כן. הקצאת יציאה תומכת ב‑FEFO לצד FIFO ו‑LIFO, לבחירתכם, כך שמלאי עם תוקף קצר נלקט לפני שהוא הופך להפסד. FEFO הוא חלק ממודול ניהול המחסן.
אפשר להחזיק מלאי בהסגר לבדיקת איכות לפני שהוא זמין למכירה?
הקליטה יכולה להכניס מלאי להסגר ולדרוש שלב שחרור לפני שאפשר להקצות אותו, כך ששום דבר שלא נבדק לא מגיע להזמנת לקוח. השחרור נרשם מול האצווה, וזה מה שהופך את המעקב שלמעלה לבר‑מענה בדיעבד.
זו מערכת לעמידה בתקני בטיחות מזון?
לא, ולא נציג אותה ככזו. היא נותנת את עקיבות האצוות, את שלב ההסגר והשחרור, ואת נהלי העבודה שמבקר מבקש לראות — אבל היא לא מסמיכה אתכם, לא מגישה דבר, ולא מיישמת תקן מסוים במקומכם. התייחסו אליה כשכבת הרשומות שעליה תהליך הציות שלכם רץ.
ראו את זה על התפעול שלכם
פתחו חשבון, או ספרו לנו איך העסק שלכם בתחום מזון ומשקאות עובד ונראה לכם את ההתאמה.